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扬麦21是江苏金土地种业有限公司育成的大穗、抗病、高产小麦新品种。2011年、2013年分别通过江苏省和国家品种审定。
一、特征特性:春性,较对照扬麦11号迟熟2-3天。幼苗直立,叶片较宽,色较深,分蘖力一般,成穗数中等,抗寒性较强。株型稍松散,耐肥抗倒性一般。穗层整齐,纺锤型穗。长芒、白壳、红粒。株高89.6厘米,每亩有效穗29.2万穗,每穗42.3粒,千粒重43.1克。抗白粉病、黄花叶病毒病,中抗赤霉病,感纹枯病。
二、产量水平:江苏省淮南组小麦区域试验平均亩产499.9公斤,较对照扬麦11号增产8.6%,达极显著水平。2013年长江中下游生产试验比对照扬麦158增产6.8%。
三、适宜区域:长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮南地区、湖北中北部、浙江中北部、河南信阳地区。